Ayam Buttermilk mudah dan sedap

 Kalau di rumah mak mak pening nak masak ape untuk anak-anak, cubalah menu berasaskan ayam. Comfirm Laku. Sebut je lauk ayam ramai je peminatnya tu nanti. Resipi  Ayam Buttermilk ni  sangat sedap dan mudah disediakan. Bahan bahan pun mudah je nak cari.

Anda boleh ikuti perkongsian resepi oleh Puan Nurul Q Aini😀

Resepi Ayam Buttermilk Simple

Bahan-bahan:

1. Gunakan ayam bahagian dada sahaja

2. Susu cair

3. Bawang putih, hiris halus (xguna bawang besar)

4. Sedikit butter

5. Sedikit daun kari

6. Sedikit cili padi

Bahan-Bahan Salutan Ayam

1.2-3 sudu besar tepung serbaguna bestari (pedas)

2. 1 Biji telur

3.Sedikit garam

4. Air secukupnya

Langkah-langkah memasak Ayam ButterMilk

1.Potong dadu isi ayam, bersihkan dan toskan air.

2.Masukkan telur dan garam ke dalam mangkuk kemudian masukkan ayam dan gaulkan sebati.

3.Masukkan tepung serbaguna bestari (pedas) dan sedikit air. Kacau supaya tepung pekat dan

menyaluti ayam. Perap selama 30 minit atau lebih.

4.Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan ketepikan.

5.Dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau. (Kalau xmau pedas jgn boh cili)

6.Masukkan susu cair. Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi.Masak sehingga kuah sedikit pekat. Boh garam dan gula secukupnya. Siap !

Kredit Photo: Google